最近，餐桌上的浪費(fèi)現(xiàn)象成為了人們熱議的話題。“大胃王吃播”誤導(dǎo)消費(fèi)、糟蹋糧食更是被央視點(diǎn)名痛批。
一時(shí)之間，“光盤行動(dòng)”再次被媒體提及，登上了微博熱搜話題榜。
為此，武漢餐飲協(xié)會(huì)提倡推行“N-1點(diǎn)餐模式”，即10位進(jìn)餐客人只能點(diǎn)9個(gè)人的菜，不夠再加。這里的N當(dāng)然代表的就是就餐人數(shù)了。繼武漢之后，咸寧、信陽等地的餐飲協(xié)會(huì)也提倡推行“N-1點(diǎn)餐模式”。
這不禁讓筆者有點(diǎn)擔(dān)憂，如果筆者一個(gè)人去吃飯，是不是只能餓著肚子坐著光喝水了呢?
當(dāng)然很多網(wǎng)友也有這樣的顧慮。
其實(shí)，針對(duì)兩三位客人進(jìn)餐，武漢餐飲協(xié)會(huì)倡議餐廳推出半份菜或者小份菜等。畢竟人少，有的時(shí)候整盤菜吃不完，半份菜或者小份菜還是可以進(jìn)行推廣的。
“N-1點(diǎn)餐模式”倡議還沒有被大家所接受，遼寧又來了個(gè)不一樣的。
他們不要N-1，他們要N-2。
當(dāng)真是減得越多越厲害，吃得越少越牛？
其實(shí)，不管是“N-1點(diǎn)餐模式”還是“N-2點(diǎn)餐模式”，并不是真的要大家具體點(diǎn)幾個(gè)菜，而是讓大家有所節(jié)制，而不是任情放縱。畢竟不少人在外聚餐時(shí)，為了充面子，表現(xiàn)出菜越多越好，從而造成浪費(fèi)。
雖然我國(guó)的糧食連年豐收，但我們也要時(shí)刻有糧食危機(jī)意識(shí)，所以制止餐飲浪費(fèi)依舊刻不容緩。
值得注意的是，相關(guān)立法的準(zhǔn)備工作已經(jīng)啟動(dòng)。
那么餐飲浪費(fèi)行為要如何進(jìn)行立法呢？
筆者覺得對(duì)于糧食浪費(fèi)要有具體的量化標(biāo)準(zhǔn)，不同量的浪費(fèi)有不同的處罰。
對(duì)于個(gè)人財(cái)產(chǎn)處罰方面，還要有一定的上限和下限，這樣可以避免有的地方亂開罰單。
涉及到具體的處罰方式，筆者覺得可以參考《吃飯法》（試行版）加入主罰和附加罰。其中《吃飯法》（試行版）主罰里有一條是“耕種勞動(dòng)”，筆者覺得還是比較不錯(cuò)的。浪費(fèi)糧食就是吃得太飽了，那就體驗(yàn)下勞動(dòng)人民的辛苦吧！
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