商標(biāo)網(wǎng)顯示，阿里巴巴集團(tuán)控股有限公司于2020年9月11日申請(qǐng)了5個(gè)類(lèi)別的食品商標(biāo)：盒馬火鍋。
阿里要開(kāi)火鍋店了？準(zhǔn)備和海底撈搶生意了？消息出來(lái)之后，引來(lái)網(wǎng)友熱議。有人認(rèn)為，阿里懂得用戶(hù)需求，這又是一項(xiàng)好生意。也有的直言，這是要干掉海底撈。巧的是，阿里巴巴CEO叫張勇，海底撈的CEO也叫張勇。因而有人直呼，張勇要搶張勇的生意了！
從阿里申請(qǐng)的5個(gè)類(lèi)別商標(biāo)可以看出，餐飲行業(yè)最基礎(chǔ)的5個(gè)類(lèi)別都被申請(qǐng)：
第43類(lèi)
餐飲飯店，住宿，茶館，酒吧等
第35類(lèi)
連鎖加盟，特許經(jīng)營(yíng)的商業(yè)管理門(mén)頭，替他人銷(xiāo)售，廣告宣傳
第29類(lèi)
肉，魚(yú)，家禽及野味，肉汁，腌漬、干制及煮熟的水果和蔬菜，果凍，果醬，蜜餞，蛋， 奶及乳制品，食用油和油脂。
第30類(lèi)
咖啡，茶，可可，糖，米，食用淀粉，西米，咖啡代用品，面粉及谷類(lèi)制品，面包，糕點(diǎn)及糖果，冰制食品，蜂蜜，糖漿，鮮酵母，發(fā)酵粉，食鹽，芥末，醋，沙司(調(diào)味品)，調(diào)味用香料，飲用冰。
第31類(lèi)
農(nóng)業(yè)、園藝、林業(yè)產(chǎn)品及不屬別類(lèi)的谷物，牲畜，新鮮水果和蔬菜，種籽，草木及花卉，動(dòng)物飼料，麥芽。
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食品行業(yè)是一個(gè)龐雜的體系，囊括酒、糖、茶、飲料、調(diào)料、糧油、乳制品、生鮮食品、腌制食品、膨化食品、方便食品等一系列小行業(yè)。
不少餐飲大佬仍在“裸泳”，以重慶小面為例，在此前上榜重慶小面50強(qiáng)的名單中，僅有彩電面、董小面、花市豌雜面等注冊(cè)商標(biāo)。老太婆攤攤面被重慶一家公司搶注被駁回；機(jī)場(chǎng)面也被北京一家公司注冊(cè)；獲有“中國(guó)名點(diǎn)”、“中國(guó)面條十佳連鎖”之稱(chēng)的“蔣一碗”面也花了近10年時(shí)間才拿回了所屬權(quán)。在餐飲食品界，如果保護(hù)不完善，糾紛不斷，案例比比皆是。
對(duì)于從事簡(jiǎn)餐、烘焙店、熟食乃至所有的的提供食品飲料服務(wù)的個(gè)體及企業(yè)，該如何保護(hù)商品類(lèi)別呢？
餐飲行業(yè)并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的43+35就算標(biāo)配，餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)食品屬于正常發(fā)展范圍，43+35+29+30+31算是最基礎(chǔ)的保護(hù)。像飲品行業(yè)，營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)32類(lèi)，5類(lèi)也是必備品。像例如一家茄汁面，可以銷(xiāo)售自制面條。一家火鍋店可以銷(xiāo)售自制火鍋料。一家牛排店，可以銷(xiāo)售冷凍牛排食品等等。
再次，根據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)形式、服務(wù)內(nèi)容、附加服務(wù)等等，也要同時(shí)注冊(cè)。因原產(chǎn)品衍生出來(lái)的一些產(chǎn)品也應(yīng)該注冊(cè)，比如使用的一些器具，外帶的包裝，宣傳的工具等。
商家應(yīng)在使用一個(gè)品牌前，提早注冊(cè)商標(biāo)，以避免被他人惡意搶注，尤其是在主營(yíng)業(yè)務(wù)類(lèi)別，現(xiàn)在更加細(xì)致的分類(lèi)給商家提供了更好的保護(hù)機(jī)會(huì)，各企業(yè)應(yīng)提前做好知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)布局！
