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  • 企業(yè)服務(wù)分類(lèi)
    創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目庫(kù)
    項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告 more+
    項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告,是企業(yè)投資建設(shè)應(yīng)報(bào)政府核準(zhǔn)的項(xiàng)目時(shí),為獲得項(xiàng)目核準(zhǔn)機(jī)關(guān)對(duì)擬建項(xiàng)目的行政許可,按核準(zhǔn)要求報(bào)送的項(xiàng)目論證報(bào)告。
    高新技術(shù)企業(yè)申報(bào) more+
    在《國(guó)家重點(diǎn)支持的高新技術(shù)領(lǐng)域》內(nèi),持續(xù)進(jìn)行研究開(kāi)發(fā)與技術(shù)成果轉(zhuǎn)化,形成企業(yè)核心自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),并以此為基礎(chǔ)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),在中國(guó)境內(nèi),注冊(cè)一年以上的居民企業(yè),并有望成為新興產(chǎn)業(yè)或龍頭企業(yè),它是一種知識(shí)密集,技術(shù)密集型的企業(yè)。
    工業(yè)和信息化專(zhuān)項(xiàng)資金 more+
    工業(yè)和信息化產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金是指省級(jí)財(cái)政預(yù)算安排,專(zhuān)項(xiàng)用于扶持工業(yè)項(xiàng)目庫(kù)建設(shè)、重大項(xiàng)目建設(shè)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、資源綜合利用、清潔生產(chǎn)推進(jìn)、節(jié)能降耗、科技創(chuàng)新、生態(tài)工業(yè)考核獎(jiǎng)勵(lì)等方面的資金。
    可行性研究報(bào)告 more+
    可行性研究報(bào)告是從事一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)(投資)之前,雙方要從經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、生產(chǎn)、供銷(xiāo)直到社會(huì)各種環(huán)境、法律等各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析,確定有利和不利的因素、項(xiàng)目是否可行,估計(jì)成功率大小、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效果程度,為決策者和主管機(jī)關(guān)審批的上報(bào)文件。
    農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展資金 more+
    農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)資金,是各級(jí)政府為提升完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)設(shè)立的財(cái)政補(bǔ)助資金。支持的重點(diǎn)和方向是圍繞糧棉油、特色林果、畜牧、區(qū)域特色農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,通過(guò)財(cái)政資金引導(dǎo),培育和壯大符合國(guó)家、省、市、縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策導(dǎo)向的高附加值、高科技、高檔次的成長(zhǎng)型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),加快農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化園區(qū)發(fā)展水平,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。近年來(lái),隨著項(xiàng)目的增多、資金量的加大,也引發(fā)了立項(xiàng)不科學(xué)、重復(fù)申報(bào)項(xiàng)目、項(xiàng)目實(shí)施難、資金使用不規(guī)范、資金管理難到位等一系列的問(wèn)題。因此,
    科技型項(xiàng)目資金申報(bào) more+
    科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金是經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立,用于支持科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的政府專(zhuān)項(xiàng)基金。通過(guò)撥款資助、貸款貼息和資本金投入等方式扶持和引導(dǎo)科技型中小企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng),促進(jìn)科技成果的轉(zhuǎn)化,培育一批具有中國(guó)特色的科技型中小企業(yè),加快高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,必將對(duì)我國(guó)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)整體優(yōu)化,擴(kuò)大內(nèi)需,創(chuàng)造新的就業(yè)機(jī)會(huì),帶動(dòng)和促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)健康、穩(wěn)定、快速的發(fā)展等起到積極的作用。
    省科技計(jì)劃資金 more+
    科技計(jì)劃專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)是指省級(jí)財(cái)政預(yù)算安排,主要用于中國(guó)大陸境內(nèi)具有獨(dú)立法人資格的科研院所、高等院校、內(nèi)資或內(nèi)資控股企業(yè)等,圍繞《規(guī)劃綱要》重點(diǎn)領(lǐng)域及其優(yōu)先主題開(kāi)展重大公益技術(shù)、產(chǎn)業(yè)共性技術(shù)、關(guān)鍵技術(shù)的研究開(kāi)發(fā)與應(yīng)用示范。
    知識(shí)產(chǎn)權(quán)
    商標(biāo)注冊(cè) more+
    商標(biāo)注冊(cè)是獲得商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)的法定程序。自然人、法人或者其他組織在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,對(duì)其商品或者服務(wù)需要取得商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)的,應(yīng)當(dāng)申請(qǐng)商標(biāo)注冊(cè)。經(jīng)核準(zhǔn)注冊(cè)的商標(biāo)為注冊(cè)商標(biāo)。商標(biāo)注冊(cè)人享有商標(biāo)專(zhuān)用權(quán),受法律保護(hù)。
    商標(biāo)設(shè)計(jì) more+
    商標(biāo)設(shè)計(jì)是確定優(yōu)化性商標(biāo)的創(chuàng)造勞動(dòng)。商品命名用文字、圖案表示出來(lái)就是商標(biāo)。商標(biāo)設(shè)計(jì)應(yīng)做到體裁多樣、構(gòu)思靈巧、簡(jiǎn)潔明了、易讀易記、鮮明醒目,別致新穎。商標(biāo)是工商企業(yè)各種意向的結(jié)合體,能給商品作宣傳,使消費(fèi)者易于識(shí)別確認(rèn),引起興奮、欣賞,誘發(fā)聯(lián)想和想象。在設(shè)計(jì)商標(biāo)時(shí)要根據(jù)市場(chǎng)特點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)方式、銷(xiāo)售對(duì)象、傳播媒體的特點(diǎn),運(yùn)用不同的策略,以便在消費(fèi)者心目中產(chǎn)生聲望,變成無(wú)形的巨大財(cái)富。
    軟件著作權(quán)登記 more+
    計(jì)算機(jī)軟件是指計(jì)算機(jī)程序及其有關(guān)文檔。計(jì)算機(jī)程序是指能實(shí)現(xiàn)一定功能的代碼化指令序列,或者符號(hào)化語(yǔ)句序列。文檔指用來(lái)描述程序的內(nèi)容、組成、設(shè)計(jì)、功能規(guī)格、開(kāi)發(fā)情況、測(cè)試結(jié)果及使用方法的文字資料和圖表,如程序設(shè)計(jì)說(shuō)明書(shū)、流程圖、用戶(hù)手冊(cè)等。
    作品著作權(quán)登記 more+
    我國(guó)《著作權(quán)法》所稱(chēng)的作品,是指文學(xué)、藝術(shù)和科學(xué)領(lǐng)域內(nèi)具有獨(dú)創(chuàng)性并能以某種有形形式復(fù)制的智力成果。作品應(yīng)當(dāng)具備以下條件: (1)獨(dú)創(chuàng)性,即作品必須是由作者通過(guò)獨(dú)立構(gòu)思和創(chuàng)作而產(chǎn)生。具有獨(dú)創(chuàng)性的作品才受著作權(quán)法的保護(hù)。 (2)可復(fù)制性,即指可以通過(guò)印刷、復(fù)印、臨摹、拓印、錄音、錄像、翻錄、翻拍等方式將作品制作一份或多份,但無(wú)論采用什么復(fù)制方式以及復(fù)制多少作品,均不會(huì)改變作品的內(nèi)容。
    金融服務(wù)
    銀行信貸服務(wù) more+
    銀行信貸是銀行將部分存款暫時(shí)借給企事業(yè)單位使用,在約定時(shí)間內(nèi)收回并收取一定利息的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。銀行信貸指以銀行為中介、并要求利息為回報(bào)的貨幣借貸。以銀行為中介,界定了信用形式及其發(fā)展階段。只指借貸通過(guò)銀行進(jìn)行。
    信托服務(wù) more+
    信托業(yè)務(wù)亦稱(chēng)“信托貿(mào)易”。代客戶(hù)買(mǎi)賣(mài)并收取一定手續(xù)費(fèi)的業(yè)務(wù)活動(dòng)。如寄售商店、貿(mào)易貨棧、商業(yè)企業(yè)附設(shè)的信托服務(wù)部受托代購(gòu)、代銷(xiāo)、代運(yùn)或組織買(mǎi)賣(mài)雙方成交等業(yè)務(wù)。代理業(yè)務(wù)的手續(xù)費(fèi)收入是信托業(yè)務(wù)的基本收入。代理業(yè)務(wù)的手續(xù)費(fèi),是根據(jù)提供設(shè)施多少、代購(gòu)代銷(xiāo)商品數(shù)量、金額和勞務(wù)繁簡(jiǎn)的一定比例確定的。手續(xù)費(fèi)收入的會(huì)計(jì)核算可設(shè)置“手續(xù)費(fèi)收入”帳戶(hù),或在“其他收入”帳戶(hù)下設(shè)置手續(xù)費(fèi)收入明細(xì)帳戶(hù),同時(shí)建立備查簿記載不同業(yè)務(wù)手續(xù)費(fèi)收入的情況。以“代購(gòu)”、“代銷(xiāo)”為主的信托企業(yè),手續(xù)費(fèi)收入應(yīng)列入“營(yíng)業(yè)收入”帳戶(hù)內(nèi)。信托企業(yè)與其他商
    企業(yè)融資擔(dān)保 more+
    融資擔(dān)保是擔(dān)保業(yè)務(wù)中最主要的品種之一,是隨著商業(yè)信用、金融信用的發(fā)展需要和擔(dān)保對(duì)象的融資需求而產(chǎn)生的一種信用中介行為。
    小額貸款 more+
    小額貸款是以個(gè)人或企業(yè)為核心的綜合消費(fèi)貸款,貸款的金額一般為1萬(wàn)元以上,20萬(wàn)元以下。辦理過(guò)程一般需要做擔(dān)保。小額貸款是微小貸款在技術(shù)和實(shí)際應(yīng)用上的延伸。 小額貸款在中國(guó):主要是服務(wù)于三農(nóng)、中小企業(yè)。小額貸款公司的設(shè)立,合理地將一些民間資金集中了起來(lái),規(guī)范了民間借貸市場(chǎng),同時(shí)也有效地解決了三農(nóng)、中小企業(yè)融資難的問(wèn)題。也有針對(duì)上班族提供的個(gè)人小額貸款數(shù)額一般在1千-5萬(wàn)元不等,大部分不需要抵押,但信用、信息審核比較嚴(yán)格。
    金融租賃 more+
    金融租賃,指由出租人根據(jù)承租人的請(qǐng)求,按雙方的事先合同約定,向承租人指定的出賣(mài)人,購(gòu)買(mǎi)承租人指定的固定資產(chǎn),在出租人擁有該固定資產(chǎn)所有權(quán)的前提下,以承租人支付所有租金為條件,將一個(gè)時(shí)期的該固定資產(chǎn)的占有、使用和收益權(quán)讓渡給承租人。
    信用征集與評(píng)價(jià) more+
    信用征集是指企業(yè)、個(gè)人信用信息征信機(jī)構(gòu)依法將分散在社會(huì)有關(guān)方面的企業(yè)、個(gè)人信用信息,進(jìn)行采集、分類(lèi)、整理、儲(chǔ)存,形成企業(yè)或者個(gè)人信用信息數(shù)據(jù)庫(kù)的活動(dòng)。
    投融資對(duì)接 more+
    投融資方式在我國(guó)主要是指在資源配置過(guò)程中,投融資的決策方式(誰(shuí)來(lái)投資)、投資籌措方式(資金來(lái)源)和投資使用方式(怎樣投資)的總稱(chēng),它是投融資活動(dòng)的具體體現(xiàn)。
    股權(quán)融資 more+
    股權(quán)融資是指企業(yè)的股東愿意讓出部分企業(yè)所有權(quán),通過(guò)企業(yè)增資的方式引進(jìn)新的股東,同時(shí)使總股本增加的融資方式。 股權(quán)融資所獲得的資金,企業(yè)無(wú)須還本付息,但新股東將與老股東同樣分享企業(yè)的贏利與增長(zhǎng)。
    財(cái)稅服務(wù)
    會(huì)計(jì)服務(wù) more+
    會(huì)計(jì)服務(wù)就是由具有會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書(shū)的個(gè)人或者具有代理記賬許可證資格的機(jī)構(gòu)為各類(lèi)企業(yè)提供全方位的、專(zhuān)業(yè)化的財(cái)稅服務(wù),解決企業(yè)財(cái)務(wù)、稅務(wù)、工商、年檢等各類(lèi)“疑難雜癥”,有效地幫助企業(yè)節(jié)省時(shí)間、精力和資金。
    財(cái)務(wù)會(huì)計(jì) more+
    財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)是指通過(guò)對(duì)企業(yè)已經(jīng)完成的資金運(yùn)動(dòng)全面系統(tǒng)的核算與監(jiān)督,以為外部與企業(yè)有經(jīng)濟(jì)利害關(guān)系的投資人、債權(quán)人和政府有關(guān)部門(mén)提供企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況與盈利能力等經(jīng)濟(jì)信息為主要目標(biāo)而進(jìn)行的經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)。
    財(cái)務(wù)稅收服務(wù) more+
    在一些中小企業(yè)中,財(cái)務(wù)人員體系可能并不完整,故而很多企業(yè)會(huì)選擇將財(cái)稅業(yè)務(wù)外包給第三方財(cái)稅代理公司,這樣企業(yè)不僅可以減輕自身的負(fù)擔(dān),還能得到更加專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。那么,財(cái)稅服務(wù)內(nèi)容包括哪些?
    代理記賬 more+
    代理記賬是指將本企業(yè)的會(huì)計(jì)核算、記賬、報(bào)稅等一系列的工作全部委托給專(zhuān)業(yè)記賬公司完成,本企業(yè)只設(shè)立出納人員,負(fù)責(zé)日常貨幣收支業(yè)務(wù)和財(cái)產(chǎn)保管等工作。
    一般納稅人申請(qǐng) more+
    一般納稅人是指年應(yīng)征增值稅銷(xiāo)售額(以下簡(jiǎn)稱(chēng)年應(yīng)稅銷(xiāo)售額,是指納稅人在連續(xù)不超過(guò)12個(gè)月或四個(gè)季度的經(jīng)營(yíng)期內(nèi)累計(jì)應(yīng)征增值稅銷(xiāo)售額,包括納稅申報(bào)銷(xiāo)售額、稽查查補(bǔ)銷(xiāo)售額、納稅評(píng)估調(diào)整銷(xiāo)售額)超過(guò)財(cái)政部、國(guó)家稅務(wù)總局規(guī)定的小規(guī)模納稅人標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)和企業(yè)性單位。一般納稅人的特點(diǎn)是增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額可以抵扣銷(xiāo)項(xiàng)稅額。
    稅控申請(qǐng) more+
    稅控是指稅源控制,它是一種加強(qiáng)稅收稅源管理的方法,通過(guò)對(duì)稅源的加強(qiáng)管理和控制,稅務(wù)機(jī)關(guān)能夠更準(zhǔn)確地了解掌握納稅人的應(yīng)稅行為的情況,從而避免因稅源的流失而導(dǎo)致的稅款的少征。
    社保托管 more+
    社保托管又名企業(yè)社保外包、小戶(hù)托管/小庫(kù)托管,是指企業(yè)將社保賬戶(hù)交由專(zhuān)業(yè)第三方人力資源服務(wù)公司。由專(zhuān)業(yè)人員管理企業(yè)的社保賬戶(hù),每月為企業(yè)員工繳納社保公積金等相關(guān)事務(wù)。 因?yàn)樯绫Y~戶(hù)托管,第三方人力資源公司在其中承擔(dān)的只是一種“跑腿行為”,所以企業(yè)將社保托管給第三方公司也是完全合法的。許多朋友可能會(huì)將社保托管與社保掛靠混淆。社保掛靠其實(shí)就是指想要購(gòu)買(mǎi)社保的個(gè)人,由于某些原因,沒(méi)有公司為其繳納社保,所以就將社保掛靠在專(zhuān)門(mén)辦理社保代繳的代理機(jī)構(gòu),由代理機(jī)構(gòu)為其購(gòu)買(mǎi)社保。 總結(jié)來(lái)說(shuō),社保托管是針對(duì)企業(yè)
    公積金托管 more+
    房公積金托管業(yè)務(wù)是指針對(duì)下崗失業(yè)及所在單位破產(chǎn)、解散的職工辦理的一項(xiàng)特殊轉(zhuǎn)移業(yè)務(wù),經(jīng)單位(職工)申請(qǐng)后,將職工已不再正常繳納的住房公積金轉(zhuǎn)入中心開(kāi)立的托管賬戶(hù)并予以封存。托管后,職工辦理提取、銷(xiāo)戶(hù)、轉(zhuǎn)移、查詢(xún)等業(yè)務(wù)均在托管戶(hù)進(jìn)行。辦理職工賬戶(hù)托管可由職工單位負(fù)責(zé)辦理,也可由職工自行辦理。 辦理公積金托管是指職工與單位終止勞動(dòng)關(guān)系后,其住房公積金無(wú)法轉(zhuǎn)移且不符合銷(xiāo)戶(hù)提取條件的,原單位應(yīng)自終止勞動(dòng)關(guān)系之日起30日內(nèi)將職工的住房公積金賬戶(hù)轉(zhuǎn)移至中心托管專(zhuān)戶(hù)。 申請(qǐng)辦理托管應(yīng)提供以下證明資料是:書(shū)面申
    資質(zhì)代理
    ISO9001 more+
    ISO9001不是指一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),而是一類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)稱(chēng),是由TC176(TC176指質(zhì)量管理體系技術(shù)委員會(huì))制定的所有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),是ISO12000多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中最暢銷(xiāo)、最普遍的產(chǎn)品。
    ISO14001 more+
    環(huán)境管理體系認(rèn)證是指由第三方公證機(jī)構(gòu)依據(jù)公開(kāi)發(fā)布的環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)(ISO14000環(huán)境管理系列標(biāo)準(zhǔn)),對(duì)供方(生產(chǎn)方)的環(huán)境管理體系實(shí)施評(píng)定,評(píng)定合格的由第三方機(jī)構(gòu)頒發(fā)環(huán)境管理體系認(rèn)證證書(shū),并給予注冊(cè)公布,證明供方具有按既定環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求提供產(chǎn)品或服務(wù)的環(huán)境保證能力。通過(guò)環(huán)境管理體系認(rèn)證,可以證實(shí)生產(chǎn)廠使用的原材料、生產(chǎn)工藝、加工方法以及產(chǎn)品的使用和用后處置是否符合環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的要求。
    OHSAS18000 more+
    OHSAS18000全名為Occupational Health and Safety Assessment Series 18000,是一國(guó)際性安全及衛(wèi)生管理系統(tǒng)驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)。OHSAS之所以發(fā)展,主要為解決客戶(hù)群在面對(duì)諸多驗(yàn)證機(jī)構(gòu)自行開(kāi)發(fā)的安衛(wèi)管理系統(tǒng)驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)時(shí),如何取舍之問(wèn)題:以及取代知名度較高之BS8800(僅為指導(dǎo)綱要,而非驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn))而成為可正式驗(yàn)證之國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。
    無(wú)公害食品認(rèn)證 more+
    無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)是無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的技術(shù)依據(jù)和基礎(chǔ),是判定無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的尺度.為了使全國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工按照全國(guó)統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,消除不同標(biāo)準(zhǔn)差異,樹(shù)立標(biāo)準(zhǔn)一致的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品形象,農(nóng)業(yè)部組織制定了一系列產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)以及包括產(chǎn)地環(huán)境條件、投人品使用、生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)范、認(rèn)證管理技術(shù)規(guī)范等通則類(lèi)的無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)系列號(hào)為NY 5000。
    綠色食品認(rèn)證 more+
    綠色食品認(rèn)證是依據(jù)《綠色食品標(biāo)志管理辦法》認(rèn)證的綠色無(wú)污染可使用食品。制定本程序,凡具有綠色食品生產(chǎn)條件的國(guó)內(nèi)企業(yè)均可按本程序申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證,境外企業(yè)另行規(guī)定。
    有機(jī)食品認(rèn)證 more+
    有機(jī)食品是指來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的食品,有機(jī)農(nóng)業(yè)是指一種在生產(chǎn)過(guò)程中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè),它強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)自然生命的良性循環(huán)和生物多樣性。有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)通過(guò)認(rèn)證證明該食品的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售點(diǎn)等環(huán)節(jié)均符合有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)!
    原產(chǎn)地地理標(biāo)識(shí) more+
    原產(chǎn)地標(biāo)記是原產(chǎn)地規(guī)則的重要組成部分,是原產(chǎn)地工作的重要內(nèi)容,是產(chǎn)品原產(chǎn)地標(biāo)示的一種形式,是國(guó)際貿(mào)易中的產(chǎn)品護(hù)照,屬說(shuō)明性標(biāo)志,通常用來(lái)說(shuō)明產(chǎn)品的來(lái)源地。它主要由原產(chǎn)國(guó)標(biāo)記和地理標(biāo)志兩大類(lèi)構(gòu)成
    AAA信用企業(yè)評(píng)級(jí) more+
    3A等級(jí)是評(píng)級(jí)公司或評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)是指那些為一些公司或個(gè)人做出信用評(píng)級(jí)的機(jī)樣本構(gòu)。他們會(huì)將調(diào)查結(jié)果轉(zhuǎn)賣(mài)給和被調(diào)查公司有生意來(lái)往或者意欲有生意來(lái)往的公司。
    信息化服務(wù)
    信息服務(wù) more+
    利用信息資源提供的服務(wù)。它是為解決經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展中的問(wèn)題提供服務(wù)的活動(dòng)。信息服務(wù)以現(xiàn)代信息技術(shù)為手段,服務(wù)于全社會(huì),使人類(lèi)更及時(shí)、有效和充分地利用信息,為完善人類(lèi)社會(huì)生活服務(wù)。
    網(wǎng)站建設(shè)維護(hù) more+
    網(wǎng)站建設(shè)包括網(wǎng)站策劃、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、網(wǎng)站功能、網(wǎng)站優(yōu)化技術(shù)、網(wǎng)站內(nèi)容整理、網(wǎng)站推廣、網(wǎng)站評(píng)估、網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)、網(wǎng)站整體優(yōu)化、網(wǎng)站改版等。網(wǎng)站建設(shè)的前期準(zhǔn)備包括了前期網(wǎng)站定位、內(nèi)容差異化、頁(yè)面溝通等戰(zhàn)略性調(diào)研,這些確立后,再去注冊(cè)域名、租用空間、網(wǎng)站風(fēng)格設(shè)計(jì)、網(wǎng)站代碼制作五個(gè)部分,這個(gè)過(guò)程需要網(wǎng)站策劃人員、美術(shù)設(shè)計(jì)人員、WEB程序員共同完成。
    軟件開(kāi)發(fā) more+
    軟件開(kāi)發(fā)是根據(jù)用戶(hù)要求建造出軟件系統(tǒng)或者系統(tǒng)中的軟件部分的過(guò)程。軟件開(kāi)發(fā)是一項(xiàng)包括需求捕捉、需求分析、設(shè)計(jì)、實(shí)現(xiàn)和測(cè)試的系統(tǒng)工程。軟件一般是用某種程序設(shè)計(jì)語(yǔ)言來(lái)實(shí)現(xiàn)的。通常采用軟件開(kāi)發(fā)工具可以進(jìn)行開(kāi)發(fā)。軟件分為系統(tǒng)軟件和應(yīng)用軟件,并不只是包括可以在計(jì)算機(jī)上運(yùn)行的程序,與這些程序相關(guān)的文件一般也被認(rèn)為是軟件的一部分。 軟件設(shè)計(jì)思路和方法的一般過(guò)程,包括設(shè)計(jì)軟件的功能和實(shí)現(xiàn)的算法和方法、軟件的總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和模塊設(shè)計(jì)、編程和調(diào)試、程序聯(lián)調(diào)和測(cè)試,然后進(jìn)行編寫(xiě)再提交程序。
    APP服務(wù) more+
    App開(kāi)發(fā),是指專(zhuān)注于手機(jī)應(yīng)用軟件開(kāi)發(fā)與服務(wù)。 App是application的縮寫(xiě),通常專(zhuān)指手機(jī)上的應(yīng)用軟件,或稱(chēng)手機(jī)客戶(hù)端。另外有很多在線app開(kāi)發(fā)平臺(tái)。
    微信小程序 more+
    微信小程序,小程序的一種,英文名Wechat Mini Program,是一種不需要下載安裝即可使用的應(yīng)用,它實(shí)現(xiàn)了應(yīng)用“觸手可及”的夢(mèng)想,用戶(hù)掃一掃或搜一下即可打開(kāi)應(yīng)用。
    IT外包 more+
    IT外包服務(wù)(IT Outsourcing Managed Service)就是把企業(yè)和個(gè)人的信息化建設(shè)工作交給專(zhuān)業(yè)化服務(wù)公司來(lái)做。研究表明,服務(wù)效率更高,成本更低,升級(jí)更容易。它可以包括以下內(nèi)容:信息化規(guī)劃(咨詢(xún))、設(shè)備和軟件選型、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)和應(yīng)用軟件系統(tǒng)建設(shè)、整個(gè)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)的日常維護(hù)管理和升級(jí)等。IT外包服務(wù)是企業(yè)迅速發(fā)展企業(yè)數(shù)字化,提高數(shù)字化質(zhì)量、提高企業(yè)工作效率,節(jié)約信息化成本的一種途徑,也為個(gè)人用戶(hù)提供巨大的幫助。
    信息系統(tǒng)安全等保測(cè)評(píng) more+
    信息系統(tǒng)安全等級(jí)保護(hù)測(cè)評(píng)是指測(cè)評(píng)機(jī)構(gòu)依據(jù)國(guó)家信息安全等級(jí)保護(hù)制度規(guī)定,按照有關(guān)管理規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)未涉及國(guó)家秘密的信息系統(tǒng)安全等級(jí)保護(hù)狀況進(jìn)行檢測(cè)評(píng)估的活動(dòng)。
    信息系統(tǒng)集成服務(wù) more+
    通過(guò)結(jié)構(gòu)化的綜合布線系統(tǒng)和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù),將各個(gè)分離的設(shè)備(如個(gè)人電腦)、功能和信息等集成到相互關(guān)聯(lián)的、統(tǒng)一和協(xié)調(diào)的系統(tǒng)之中,使資源達(dá)到充分共享,實(shí)現(xiàn)集中、高效、便利的管理。采用功能集成、網(wǎng)絡(luò)集成、軟件界面集成等多種集成技術(shù)。實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵在于解決系統(tǒng)之間的互連和互操作性問(wèn)題,它是一個(gè)多廠商、多協(xié)議和面向各種應(yīng)用的體系結(jié)構(gòu)。需要解決各類(lèi)設(shè)備、子系統(tǒng)間的接口、協(xié)議、系統(tǒng)平臺(tái)、應(yīng)用軟件等與子系統(tǒng)、建筑環(huán)境、施工配合、組織管理和人員配備相關(guān)的一切面向集成的問(wèn)題。
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科技創(chuàng)新:食品工業(yè)70年的定海神針

數(shù)說(shuō)
  我國(guó)食品學(xué)科國(guó)際話語(yǔ)權(quán)明顯提升。2019年軟科世界一流學(xué)科排名顯示,食品領(lǐng)域排名前十的高校中中國(guó)高校占據(jù)5席,其中江南大學(xué)食品學(xué)科排名全球第一;江南大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)等食品科學(xué)與工程學(xué)科為主要支撐的農(nóng)業(yè)ESI排名,進(jìn)入世界排名前1‰;食品領(lǐng)域論文發(fā)表量已經(jīng)位居世界第一,相關(guān)專(zhuān)利的申請(qǐng)和授權(quán)數(shù)世界第一。
  食品學(xué)科已成為世界最大的食品學(xué)科群。全國(guó)356所食品院校,80余個(gè)科研院所,每年10萬(wàn)畢業(yè)生進(jìn)入食品行業(yè);擁有一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)單位35所,一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)單位70所;擁有食品及相關(guān)領(lǐng)域中國(guó)工程院院士近10位。
中國(guó)食品科技有效支撐了中國(guó)食品工業(yè)70年的發(fā)展、轉(zhuǎn)型、升級(jí)和跨越。70年間,在持續(xù)的國(guó)家科研投入和自主創(chuàng)新中,我國(guó)擁有了全球基數(shù)最大、全球一流的食品科學(xué)家方陣;70年間,依托傳統(tǒng)文化優(yōu)勢(shì)與科研優(yōu)勢(shì)的集成,我國(guó)食品科技屹立于全球食品科技的高地;70年間,在科技與企業(yè)逐漸順暢對(duì)接的進(jìn)程中,“卡脖子”問(wèn)題正在被逐一破解,食品科技上升和聚攏勢(shì)頭清晰可見(jiàn),若干個(gè)居世界領(lǐng)先水平的高峰正在形成。近日,記者圍繞食品科技這一主題專(zhuān)訪了中國(guó)工程院院士、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó),中國(guó)工程院院士、江南大學(xué)校長(zhǎng)陳堅(jiān),中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)孟素荷3位業(yè)界權(quán)威專(zhuān)家。在專(zhuān)家們對(duì)我國(guó)食品科技的梳理與展望中,我國(guó)“大食品、大科技”的發(fā)展藍(lán)圖逐漸顯現(xiàn)。


孫寶國(guó)
夯實(shí)基礎(chǔ)研究擁有國(guó)際市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)
孫寶國(guó)院士指出,食品科技發(fā)展要滿(mǎn)足人民群眾吃好和吃出健康的需要;食品科技發(fā)展要滿(mǎn)足食品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化和市場(chǎng)國(guó)際化的需要;食品科技發(fā)展要充分融合現(xiàn)代高新技術(shù),堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,產(chǎn)學(xué)研緊密合作。
“堅(jiān)定中華飲食文化自信,積極主動(dòng)地研究探索中國(guó)傳統(tǒng)食品的基礎(chǔ)科學(xué)問(wèn)題,才能為中國(guó)食品走向世界夯實(shí)科學(xué)基礎(chǔ)。”孫寶國(guó)談到,實(shí)踐證明,正是高新技術(shù)與食品產(chǎn)業(yè)的融合,才推動(dòng)了我國(guó)食品制造模式的創(chuàng)新;正是在科技的支撐下,我國(guó)為數(shù)不少的傳統(tǒng)食品產(chǎn)業(yè)才實(shí)現(xiàn)了完美嬗變。
孫寶國(guó)認(rèn)為,多學(xué)科交叉融合,促進(jìn)顛覆性技術(shù)創(chuàng)新。以白酒這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)為例,正是在科技創(chuàng)新中,酒體設(shè)計(jì),正從人工勾調(diào)向人工智能設(shè)計(jì)邁進(jìn);白酒制曲,正從人工踩曲、機(jī)械化制曲,向智能化制曲轉(zhuǎn)變。具有我國(guó)傳統(tǒng)特征的咸味香精行業(yè),也正是由于基礎(chǔ)研究的夯實(shí)、關(guān)鍵制造技術(shù)的突破,才擁有了在國(guó)際市場(chǎng)上的話語(yǔ)權(quán)。被美國(guó)稱(chēng)為“030”的2-甲基-3-巰基呋喃,代號(hào)為“719”的甲基2-甲基-3-呋喃基二硫醚這兩大含硫香料,在20世紀(jì)90年代的價(jià)格甚至遠(yuǎn)高于黃金,每千克進(jìn)口價(jià)格分別高達(dá)14萬(wàn)元和16萬(wàn)元。隨著“030”“719”關(guān)鍵制造技術(shù)的突破,相關(guān)產(chǎn)品的國(guó)產(chǎn)化,在20世紀(jì)90年代,其價(jià)格便降到了每千克4.2萬(wàn)元、6萬(wàn)元。自此,我國(guó)從肉味香料進(jìn)口國(guó)一躍成為日本等其他國(guó)家的主要出口國(guó)。以肉為原料的我國(guó)肉味香精的關(guān)鍵制造技術(shù),已在方便食品、調(diào)味品、肉制品等傳統(tǒng)食品加工中被廣泛應(yīng)用。

陳堅(jiān)
從保供給向促營(yíng)養(yǎng)健康目標(biāo)邁進(jìn)
陳堅(jiān)院士指出,我國(guó)食品科技的發(fā)展與食品工業(yè)休戚相關(guān)。新中國(guó)成立以來(lái),隨著我國(guó)食品工業(yè)的發(fā)展、轉(zhuǎn)型、升級(jí)和跨越,食品科技主要經(jīng)歷了保障食物供給、提高食品質(zhì)量、保證食品安全、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康四個(gè)發(fā)展階段,支撐了食品工業(yè)從“規(guī)模型、數(shù)量型”到“質(zhì)量型、效益型”的轉(zhuǎn)變,從“食物的數(shù)量滿(mǎn)足”到“食品的質(zhì)量保障”的跨越。
第一階段主要是以保障食物供給為目標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品加工科技,時(shí)間為1949—1980年。新中國(guó)成立之初,我國(guó)食品工業(yè)基礎(chǔ)薄弱,技術(shù)嚴(yán)重依賴(lài)進(jìn)口,食品消費(fèi)主要以初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)為主,加工食品消費(fèi)比例非常低。1952年我國(guó)食品工業(yè)總產(chǎn)值僅有82.8億元,1980年達(dá)到531.3億。我國(guó)食品科技也是處于起步階段,主要針對(duì)國(guó)民“吃飽問(wèn)題”實(shí)現(xiàn)了以糧油初級(jí)加工及倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)為代表的技術(shù)突破與快速發(fā)展,為我國(guó)保障“糧袋子”的充分供給和食品工業(yè)的不斷發(fā)展提供了支撐。
第二階段主要以提高食品質(zhì)量為目標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品精深加工科技,時(shí)間為1980—2000年。國(guó)家整體部署,圍繞“吃好問(wèn)題”,將食品科技重點(diǎn)放在量大面廣的農(nóng)產(chǎn)品大量轉(zhuǎn)化與加工增值的農(nóng)產(chǎn)品精深加工科技。2000年科技部啟動(dòng)了“農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)與設(shè)備研究開(kāi)發(fā)”國(guó)家重大科技專(zhuān)項(xiàng),國(guó)撥經(jīng)費(fèi)為1.5億元。這是我國(guó)首次在國(guó)家層面上對(duì)食品領(lǐng)域給予重大專(zhuān)項(xiàng)資助,實(shí)現(xiàn)了系列農(nóng)產(chǎn)品深加工關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備的重大突破,為推動(dòng)我國(guó)現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)科技的全面發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
第三階段主要以保證食品安全為目的食品加工與安全科技,時(shí)間為2000—2015年左右。我國(guó)食品工業(yè)處于高速發(fā)展期,國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱地位凸顯。食品科技重點(diǎn)也轉(zhuǎn)向食品加工和安全保障,實(shí)現(xiàn)了以現(xiàn)代食品制造技術(shù)、食品儲(chǔ)藏物流技術(shù)與食品質(zhì)量安全控制技術(shù)為代表的重點(diǎn)跨越與全面發(fā)展,對(duì)支撐食品工業(yè)的高速可持續(xù)發(fā)展起到了推進(jìn)作用。
第四階段主要以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康為目的食品制造與健康科技,時(shí)間為2014年至今。2014年之后,食品工業(yè)由高速增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向中高速增長(zhǎng)。食品產(chǎn)業(yè)由規(guī)模效益轉(zhuǎn)向?qū)夹g(shù)、知識(shí)效益的追求,由生存型消費(fèi)向健康型消費(fèi)跨越?!督】抵袊?guó)2030規(guī)劃綱要》《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030)》等國(guó)家規(guī)劃,對(duì)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康事業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了系統(tǒng)部署。

孟素荷
中國(guó)食品科技從跟跑、并跑到領(lǐng)跑
“作為全球食品工業(yè)發(fā)展的第一大國(guó),中國(guó)食品人早已邁過(guò)‘跟跑’階段,參與到全球競(jìng)爭(zhēng)的‘并跑’行列中。”孟素荷理事長(zhǎng)介紹說(shuō),食品工業(yè)在70年的時(shí)間里,經(jīng)歷了從貧饑、溫飽、小康,到安全與健康的發(fā)展階段,不同需求階段不斷拉升的不同需求,濃縮和跨越了世界食品工業(yè)百年發(fā)展史,史詩(shī)般地承載著中國(guó)食品工業(yè)的大開(kāi)大合,為中國(guó)食品工業(yè)與科技的發(fā)展,留下了巨大的發(fā)展空間。在這一發(fā)展中,科學(xué)家和企業(yè)家有了難得一遇的發(fā)展機(jī)遇和自主品牌成長(zhǎng)發(fā)展的沃土。
在孟素荷看來(lái),今天,中國(guó)食品工業(yè)發(fā)展的最大亮點(diǎn):一是擁有全球基數(shù)最大、全球一流的食品科學(xué)家方陣,擁有龐大的優(yōu)秀企業(yè)家群體;二是夯實(shí)了食品安全的科學(xué)基礎(chǔ);三是形成了諸多中國(guó)食品工業(yè)的自主品牌。她強(qiáng)調(diào),更重要的是,以中華優(yōu)秀的飲食文化為根,在歷經(jīng)40余年?yáng)|西方飲食文化的碰撞與交融后,中國(guó)人對(duì)“中國(guó)口味”的回歸和熱愛(ài),使我們?cè)诿嫦蛭磥?lái)的發(fā)展中,具備了“傳統(tǒng)飲食高科技展現(xiàn)”的方向、動(dòng)力和能力,亦使中國(guó)食品在世界食品之林中有了不可替代的個(gè)性和優(yōu)勢(shì)。
第一,356所食品院校,80余個(gè)科研院所,每年10萬(wàn)畢業(yè)生進(jìn)入食品行業(yè),從“十五”到“十三五”,持續(xù)20年的國(guó)家科研投入,中國(guó)食品科技的發(fā)展,有效支撐了中國(guó)食品工業(yè)70年高速發(fā)展中的科學(xué)基礎(chǔ)和人才需求;
      第二,中國(guó)食品科技界擁有全球基數(shù)最大的科學(xué)家群體和一流的教學(xué)科研環(huán)境。其中的優(yōu)秀科學(xué)家團(tuán)隊(duì)和專(zhuān)家以“產(chǎn)業(yè)問(wèn)題”凝練“科學(xué)問(wèn)題”,亦在數(shù)十年的研究中形成積累和研發(fā)成果。這些科學(xué)家早已進(jìn)入世界“并跑“的行列,成為推進(jìn)全球食品工業(yè)發(fā)展中一支極具活力和創(chuàng)新精神的正能量。
      第三,中國(guó)食品科技界整體強(qiáng)大,成“高原隆起”狀。在科技與企業(yè)逐漸順暢對(duì)接的進(jìn)程中,已有了清晰可見(jiàn)的上升和聚攏勢(shì)頭。在食品諸多領(lǐng)域,中國(guó)食品科技人員正逐一破解“卡脖子”問(wèn)題,食品科技的整體研發(fā)實(shí)力上升,服務(wù)于“一帶一路”“健康中國(guó)”國(guó)家戰(zhàn)略的能力增強(qiáng)。
      第四,“只有民族的,才是世界的”。中國(guó)食品工業(yè)“傳統(tǒng)食品的高科技展現(xiàn)”完成之日,就是中國(guó)食品科技通過(guò)自主創(chuàng)新和原始性創(chuàng)新
全鏈條交叉融合創(chuàng)新成重點(diǎn)
孫寶國(guó)對(duì)我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)的未來(lái)充滿(mǎn)信心。“我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段。大食品時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨,以大規(guī)模、大業(yè)態(tài)、大市場(chǎng)、大龍頭、大集群、大安全、大品牌、大科技為特征的發(fā)展趨勢(shì)日漸顯現(xiàn)。”他說(shuō),加快實(shí)現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)由低端向中高端邁進(jìn)、由食品大國(guó)向食品強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)成為當(dāng)代食品人的首要任務(wù)。而科技創(chuàng)新是提高食品品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力的根本途徑。
在孫寶國(guó)看來(lái),食品是高技術(shù)產(chǎn)業(yè),食品界要學(xué)會(huì)凝練食品高新技術(shù)。從發(fā)展來(lái)看,國(guó)家重點(diǎn)支持的高新技術(shù),如電子信息技術(shù)、生物與新醫(yī)藥技術(shù)、航空航天技術(shù)、新材料技術(shù)等都與食品產(chǎn)業(yè)緊密關(guān)聯(lián)。
“食品產(chǎn)業(yè)原始創(chuàng)新成為研究熱點(diǎn)。全鏈條交叉融合創(chuàng)新發(fā)展,正成為食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展新模式。”孫寶國(guó)談到,從19世紀(jì)80年代的基因組學(xué)到2012年的3D打印食品技術(shù),再到2016年的試管漢堡……越來(lái)越多的新技術(shù)正在助推食品工業(yè)向精準(zhǔn)、綠色、高效制造進(jìn)發(fā)。
“用智能制造助力食品智能裝備創(chuàng)新。”孫寶國(guó)指出,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)機(jī)械化進(jìn)程緩慢,大量高強(qiáng)度、高難度的手工操作難以機(jī)械化,且勞動(dòng)力成本上升、人口老齡化導(dǎo)致用工荒,嚴(yán)重影響食品制造。比較來(lái)看,采用智能制造“武裝”食品制造業(yè),可實(shí)現(xiàn)食品高效加工制造。“自適應(yīng)、柔性化、自調(diào)整的智能裝備,正在成為解決途徑。”此外,還要采用高新加工技術(shù),實(shí)現(xiàn)食品精準(zhǔn)化加工制造,降低能耗,提升食品品質(zhì)。
多個(gè)關(guān)鍵科技指標(biāo)進(jìn)入世界前列
陳堅(jiān)介紹說(shuō),近年來(lái),在國(guó)家的大力支持和持續(xù)投入下,我國(guó)食品學(xué)科國(guó)際影響力日益增強(qiáng),學(xué)科隊(duì)伍不斷壯大,科學(xué)研究取得較大突破,整體水平得到大幅度提升,許多關(guān)鍵科學(xué)技術(shù)指標(biāo)進(jìn)入世界前列,有力地推動(dòng)了食品工業(yè)和食品科技的發(fā)展。
一是食品學(xué)科達(dá)到世界一流水平,國(guó)際地位凸顯。2019年軟科世界一流學(xué)科排名顯示,食品領(lǐng)域排名前十的高校中中國(guó)高校占據(jù)5席,其中江南大學(xué)食品學(xué)科排名全球第一;江南大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)等食品科學(xué)與工程學(xué)科為主要支撐的農(nóng)業(yè)ESI排名,進(jìn)入世界排名前1‰,10多個(gè)學(xué)科進(jìn)入世界排名前1%;已有13名中國(guó)科學(xué)家當(dāng)選為國(guó)際食品科學(xué)院院士,我國(guó)食品學(xué)科在國(guó)際上的話語(yǔ)權(quán)明顯提升。
二是食品學(xué)科人才隊(duì)伍規(guī)模宏大,智力支撐強(qiáng)勁。食品學(xué)科已成為世界最大的食品學(xué)科群,全國(guó)擁有一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)單位35所,一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)單位70所,食品學(xué)科年招生人數(shù)超過(guò)1萬(wàn)人;學(xué)科已構(gòu)筑高水平、多學(xué)科交叉的創(chuàng)新人才資源高地,擁有食品及相關(guān)領(lǐng)域中國(guó)工程院院士近10位,還有一批千人計(jì)劃、長(zhǎng)江學(xué)者、杰青、優(yōu)青等高水平創(chuàng)新人才,支撐了食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的人才需求。
三是食品科學(xué)研究不斷深入、系統(tǒng),創(chuàng)新能力增強(qiáng)。食品科學(xué)基礎(chǔ)研究、技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品裝備創(chuàng)制方面成果顯著。2009年國(guó)家基金委在生命科學(xué)部新設(shè)食品學(xué)科,強(qiáng)化食品科學(xué)基礎(chǔ)研究。近年來(lái),食品領(lǐng)域論文發(fā)表量已經(jīng)位居世界第一,相關(guān)專(zhuān)利的申請(qǐng)和授權(quán)數(shù)世界第一。2000-2018年,食品科學(xué)領(lǐng)域累計(jì)獲國(guó)家獎(jiǎng)87項(xiàng),其中國(guó)家技術(shù)發(fā)明一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)20項(xiàng);國(guó)家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)65項(xiàng)。我國(guó)食品高新技術(shù)領(lǐng)域的研發(fā)能力與世界先進(jìn)水平的整體差距明顯縮小,食品生物工程、食品綠色制造、食品安全保障等領(lǐng)域科技水平開(kāi)始進(jìn)入世界前列,實(shí)現(xiàn)了由單一的“跟跑”向“三跑”并存(跟跑、并跑、領(lǐng)跑)格局的歷史性轉(zhuǎn)變,局部已形成優(yōu)勢(shì)。
中國(guó)食品科技因差異化優(yōu)勢(shì)而彰顯價(jià)值
“從中國(guó)食品工業(yè)資金、技術(shù)密集型、以外企為主導(dǎo)行業(yè)的市場(chǎng)格局中,已經(jīng)感受到國(guó)內(nèi)企業(yè)家的有力挑戰(zhàn)。它反映了我們從“跟跑“到“并跑”的過(guò)程。”孟素荷指出,這一挑戰(zhàn)的核心價(jià)值,在于對(duì)中華民族傳統(tǒng)飲食文化的發(fā)掘和高科技展現(xiàn)。這一過(guò)程不再是簡(jiǎn)單地從手工到機(jī)械的標(biāo)準(zhǔn)化,而是對(duì)其產(chǎn)品的機(jī)理研究、營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究和微生態(tài)學(xué)研究、智能化裝備的學(xué)科交叉。我們面對(duì)的是一個(gè)正處于健康轉(zhuǎn)型與價(jià)值提升的中國(guó)食品市場(chǎng),這一消費(fèi)升級(jí)依賴(lài)于食品科技自主創(chuàng)新能力的提升,依賴(lài)于中國(guó)食品工業(yè)界與科技界更加有效的對(duì)接,目前這一勢(shì)頭已然形成。
孟素荷談到,中國(guó)食品科技因自主創(chuàng)新而百家爭(zhēng)鳴,因東方食品的差異化優(yōu)勢(shì)而具有價(jià)值,亦沿“一帶一路”走向海外。今后,它將因我們依托傳統(tǒng)文化優(yōu)勢(shì)與科研優(yōu)勢(shì)的集成而站到全球食品科技的高地。因?yàn)?ldquo;一個(gè)大國(guó)的崛起,必然伴隨著文化的輸出”,而中華餐飲和美食,就是我們走向世界的“橋頭堡”。(記者王薇)

  來(lái)自:中國(guó)食品報(bào)


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